23 °c
Kuala Lumpur
26 ° Sat
27 ° Sun
27 ° Mon
25 ° Tue
Sunday, May 25, 2025
Cart / RM0.00

No products in the cart.

No Result
View All Result
e-ISSN : 2682-8456
MajalahSains
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
    • Alam Semulajadi
    • Astronomi & Kosmologi
    • Berita & Peristiwa
    • Bicara Saintis
      • Sains untuk Manusia
    • Suara Saintis Muda
    • Events
    • Featured
    • Fiksyen, Buku & Filem
    • Fizik
    • Kimia
    • Komputer & IT
    • Luar Negara
    • Matematik
    • Perubatan & Kesihatan
    • Rencana
    • Sejarah & Falsafah
    • Teknologi & Kejuruteraan
    • Tempatan
    • Tenaga
    • Tokoh
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
    • Pengajian Tinggi
    • Biografi
    • Umum
    • Siri-Ingin Tahu
    • Mengapa Sains Penting
    • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
    • Kitaran Hidup
    • Gaya Hidup Sihat
    • Sains Dalam Kehidupan
    • Sains Itu Menyeronokkan
  • Careers
MajalahSains
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
    • Alam Semulajadi
    • Astronomi & Kosmologi
    • Berita & Peristiwa
    • Bicara Saintis
      • Sains untuk Manusia
    • Suara Saintis Muda
    • Events
    • Featured
    • Fiksyen, Buku & Filem
    • Fizik
    • Kimia
    • Komputer & IT
    • Luar Negara
    • Matematik
    • Perubatan & Kesihatan
    • Rencana
    • Sejarah & Falsafah
    • Teknologi & Kejuruteraan
    • Tempatan
    • Tenaga
    • Tokoh
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
    • Pengajian Tinggi
    • Biografi
    • Umum
    • Siri-Ingin Tahu
    • Mengapa Sains Penting
    • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
    • Kitaran Hidup
    • Gaya Hidup Sihat
    • Sains Dalam Kehidupan
    • Sains Itu Menyeronokkan
  • Careers
No Result
View All Result
MajalahSains
No Result
View All Result

Bahan Kimia Asas Kehidupan

Info Kimia

Saiful Bahari by Saiful Bahari
20/12/2018
in Berita & Peristiwa, Kimia
0 0
0

Artikel asal telah disunting untuk kesesuaian pembaca

 

 

 

Oleh :  Dr Fatimah Binti Salim
Pensyarah Kanan
Institut Atta-ur-Rahman UITM

 

Cuba amati sekeliling anda. Apa yang boleh anda nampak? Jika anda sedang berada di rumah, pasti anda dapat melihat dinding, cermin tingkap, skrin television, sofa, almari, meja dan sebagainya. Anda sedang menghirup secawan kopi panas bersama roti keping. Memandang ke luar, terdapat pokok bunga kertas berwarna ungu yang cantik.

Pernahkah anda terfikir apakah yang membentuk semua benda di sekeliling anda itu? Jika rumah diperbuat daripada batu-bata, batu-bata diperbuat daripada pasir, pasir diperbuat daripada apa? Apa sebenarnya yang menyebabkan kopi berwarna hitam dan berasa pahit? Mengapa air boleh mendidih? Mengapa bunga kertas berwarna ungu dan daunnya berwarna hijau? Dan yang paling menarik, apakah yang membentuk tubuh badan kita?

Struktur Asas Atom

 

Semua soalan-soalan di atas mampu dijawab oleh Kimia dan bahan asas untuk semua itu ialah bahan kimia. Bahan kimia diklasifikasikan kepada organik dan tak organik. Zarah asas untuk pembentukan bahan kimia ialah atom yang mengandungi cas positif (proton) dan negatif (elektron). Kedua cas ini tertarik antara satu sama lain dan hanya elektron sahaja yang mampu bergerak. Jisim bahan kimia bergantung kepada jenis dan bilangan atom yang membentuk ikatan. Jenis-jenis atom yang wujud boleh dilihat pada “Jadual Berkala”. Reaktiviti bahan-bahan kimia ini bergantung kepada kekuatan proton menarik elektron dan tahap kebebasan elektron.

 

Jadual Berkala

Bila sebut sahaja bahan kimia, ramai yang terbayang “bom”, “bahaya”, “letupan”. Memang betul ada bahan kimia yang sangat reaktif dan bahaya kepada kita, namun bukan semua bersifat begitu.

Apa itu Bahan Kimia?

Bahan kimia ialah mana-mana bahan (terbentuk dari gabungan atom-atom tadi) yang mampu berinteraksi secara fizikal (membuat ikatan melalui daya Van Der Waals) atau secara kimia; memberi dan menerima elektron (ikatan ionik) atau berkongsi elektron (ikatan kovalen) dan mendermakan elektron (ikatan metalik).

 

 

Mari kita habiskan jawapan untuk soalan-soalan tadi:

• Bahan kimia utama dalam pembentukkan pasir ialah silicon dioxide yang terikat melalui ikatan kovalen yang kuat membentuk quartz.

• Kopi berwarna hitam dan berasa pahit kerana kehadiran bahan kimia seperti caffeine, quinolactones, phenylindanes dan melanoidins.

• Molekul air terbentuk dari satu atom oxygen dan 2 atom hydrogen melalui ikatan kovalen. Molekul-molekul air ini kemudiannya terikat melalui daya Van Der Waals (ikatan hydrogen) dan membetuk struktur air yang kita lihat. Air mendidih kerana molekul-molekul air ini menyerap tenaga (haba) dan cuba memutuskan ikatan hydrogen tadi. Air menjadi wap bilamana ikatan hydrogen ini terputus.

• Pokok bunga kertas berwarna ungu kerana adanya bahan kimia dari kumpulan betalains, dan daun berwarna hijau kerana kehadiran bahan kimia chlorophyll.

• Tubuh badan kita terdiri daripada 5 komponen bahan kimia utama yang mana menjalankan pelbagai fungsi iaitu air, lemak, protein, mineral (calcium, iron, phosphorous, potassium, sulfur, sodium, chlorine, fluoride, magnesium, zinc, selenium, copper, manganese, chromium, molybdenum, cobalt dan chloride) dan carbohydrates.

Komposisi Kimia Badan Manusia

 

Disebabkan kehadiran bahan-bahan kimia di dalam badan kita ini, maka apa-apa yang kita makan, mampu mencetuskan tindakbalas yang mana boleh memberikan kesan sama ada baik atau buruk.

Kesimpulannya, bahan kimia adalah asas kepada kehidupan. Mereka berada di mana-mana dan akan berinteraksi (bertindakbalas) bergantung kepada reaktiviti dan bilamana wujudnya keadaan yang bersesuaian. Maka tidak ada istilah “Bebas Bahan Kimia”!

*semoga bermanfaat 😊*

 

Minum Kopi Gaya “Breaking Bad”

 

Rujukan:
1) Text book for Foundation Chemistry 1, 2018. UiTM Asasi Dengkil.
2) Joseph Castro, 2013. What is sand. Livescience.
3) Compound interest, 2014. The chemistry of coffee.
4) Fatimah Salim, 2018. Pokok bunga kertas (Bougainvilla Spectabilis). Facebook.
5) Michael Schirber, 2016. The chemistry of life: The human body.

 

Kredit Foto:
yu.edu
thoughtco
thoughtII
byjus

Berikan Komen Anda Di Sini

Tags: Bahan KimiaDr Fatimah Binti SalimelektronInfo KimiaInstitut Atta-ur-Rahmanjadual berkala unsurkimia organik & tidak organiknukleusprotonUITMvan der waals
ShareTweetShare
Previous Post

Penjelasan Sains mengenai Taufan

Next Post

Haid Tak Teratur, Jadi Bila Waktu Subur?

Saiful Bahari

Saiful Bahari

Related Posts

Kenderaan EV Semakin Popular: Masa Depan Pemanduan Lebih Hijau dan Pintar
Berita & Peristiwa

Kenderaan EV Semakin Popular: Masa Depan Pemanduan Lebih Hijau dan Pintar

2 days ago
Teknologi Perubatan Nuklear – Revolusi dalam Pengesanan Sentinel Kanser Payudara
Berita & Peristiwa

Teknologi Perubatan Nuklear – Revolusi dalam Pengesanan Sentinel Kanser Payudara

2 weeks ago
Kitaran Batuan: Nadi Dinamik Bumi
Alam Semulajadi

Kitaran Batuan: Nadi Dinamik Bumi

3 weeks ago
Rahsia Monsun Timur Laut: Di Sebalik Hujan, Angin dan Gelombang
Alam Semulajadi

Rahsia Monsun Timur Laut: Di Sebalik Hujan, Angin dan Gelombang

1 month ago
Next Post
Haid Tak Teratur, Jadi Bila Waktu Subur?

Haid Tak Teratur, Jadi Bila Waktu Subur?

Kategori Produk

  • Biografi
  • Siri-Ingin Tahu
  • Umum
  • Sains Dalam Kehidupan
  • Sains Itu Menyeronokkan
  • Mengapa Sains Penting
  • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
  • Pengajian Tinggi
  • Kitaran Hidup
  • Gaya Hidup Sihat
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
  • Careers
e-ISSN : 2682-8456

Copyright @2025 MajalahSains | MScience Ent. (002387117-X)

No Result
View All Result
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
    • Alam Semulajadi
    • Astronomi & Kosmologi
    • Berita & Peristiwa
    • Bicara Saintis
      • Sains untuk Manusia
    • Suara Saintis Muda
    • Events
    • Featured
    • Fiksyen, Buku & Filem
    • Fizik
    • Kimia
    • Komputer & IT
    • Luar Negara
    • Matematik
    • Perubatan & Kesihatan
    • Rencana
    • Sejarah & Falsafah
    • Teknologi & Kejuruteraan
    • Tempatan
    • Tenaga
    • Tokoh
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
    • Pengajian Tinggi
    • Biografi
    • Umum
    • Siri-Ingin Tahu
    • Mengapa Sains Penting
    • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
    • Kitaran Hidup
    • Gaya Hidup Sihat
    • Sains Dalam Kehidupan
    • Sains Itu Menyeronokkan
  • Careers

Copyright @2025 MajalahSains | MScience Ent. (002387117-X)

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In