23 °c
Kuala Lumpur
26 ° Sat
27 ° Sun
27 ° Mon
25 ° Tue
Sunday, April 11, 2021
Cart / RM0.00

No products in the cart.

No Result
View All Result
e-ISSN : 2682-8456
MajalahSains
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
    • Alam Semulajadi
    • Astronomi & Kosmologi
    • Berita & Peristiwa
    • Bicara Saintis
      • Sains untuk Manusia
    • Suara Saintis Muda
    • Events
    • Featured
    • Fiksyen, Buku & Filem
    • Fizik
    • Kimia
    • Komputer & IT
    • Luar Negara
    • Matematik
    • Perubatan & Kesihatan
    • Rencana
    • Sejarah & Falsafah
    • Teknologi & Kejuruteraan
    • Tempatan
    • Tenaga
    • Tokoh
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
    • Pengajian Tinggi
    • Biografi
    • Umum
    • Siri-Ingin Tahu
    • Mengapa Sains Penting
    • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
    • Kitaran Hidup
    • Gaya Hidup Sihat
    • Sains Dalam Kehidupan
    • Sains Itu Menyeronokkan
  • Careers
MajalahSains
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
    • Alam Semulajadi
    • Astronomi & Kosmologi
    • Berita & Peristiwa
    • Bicara Saintis
      • Sains untuk Manusia
    • Suara Saintis Muda
    • Events
    • Featured
    • Fiksyen, Buku & Filem
    • Fizik
    • Kimia
    • Komputer & IT
    • Luar Negara
    • Matematik
    • Perubatan & Kesihatan
    • Rencana
    • Sejarah & Falsafah
    • Teknologi & Kejuruteraan
    • Tempatan
    • Tenaga
    • Tokoh
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
    • Pengajian Tinggi
    • Biografi
    • Umum
    • Siri-Ingin Tahu
    • Mengapa Sains Penting
    • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
    • Kitaran Hidup
    • Gaya Hidup Sihat
    • Sains Dalam Kehidupan
    • Sains Itu Menyeronokkan
  • Careers
No Result
View All Result
MajalahSains
No Result
View All Result

Keracunan Makanan oleh Bakteria Salmonella

Editor by Editor
02/10/2013
in Perubatan & Kesihatan
0 0
0
salmonela
Oleh : Dr. A'aisah Senin & Norraini Ekhsan

Agen penyebab

Bakteria dari kumpulan Salmonella
  • Usus manusia dan haiwan (terutamanya usus ayam)

  • Haiwan perosak (tikus, lipas dan lalat)

  • Haiwan liar

Makanan yang biasa dikaitkan dengan bakteria ini;
  • Daging unggas dan yang berasaskan unggas

  • Telur dan hasil telur

  • Susu dan hasil tenusu

  • Hasil tenusu (keju, krim, kastard)

Cara rebakkan;
  • Makanan tercemar samada semasa penyimpanan atau semasa penyediaan.

  • Pengendali makanan yang dicemari oleh haiwan (tangan ke mulut)

Tanda-tanda;
  • Demam
  • Cirit birit
  • Sakit perut
  • Muntah-muntah
  • Loya
  • Sakit kepala

Tempoh jangkitan

Antara 6 jam ke 72 jam (kebiasaannya 12 – 36 jam)

Cara pencegahan:

  • Masak daging, unggas dan telur dengan sempurna

  • Elakkan memakan daging atau stik yang mentah atau separuh masak

  • Gunakan peralatan yang berbeza (pisau, papan pemotong) untuk daging mentah dan yang telah dimasak

  • Simpan makanan mentah dan yang telah dimasak dalam bekas yang berbeza

    Sumber : myhealth.gov.my


Berikan Komen Anda Di Sini

Tags: bakteria salmonellakeracunan makanan
ShareTweetShare
Previous Post

Saintis cipta Bateri berkuasa 2000 kali ganda

Next Post

LeptoScan2 - Mampu selamatkan Pesakit Akibat Kencing Tikus

Editor

Editor

Related Posts

Kehijauan Alam Mampu Meningkatkan Kesihatan Mental
Alam Semulajadi

Kehijauan Alam Mampu Meningkatkan Kesihatan Mental

2 days ago
Pegaga: Rahsia Rejuvenasi Keremajaan Berkekalan
Berita & Peristiwa

Pegaga: Rahsia Rejuvenasi Keremajaan Berkekalan

4 days ago
Potensi Produk Kecantikan Daripada Ubur-Ubur
Alam Semulajadi

Potensi Produk Kecantikan Daripada Ubur-Ubur

1 month ago
Luo Han Guo – Pengganti Gula Sihat Semula Jadi
Berita & Peristiwa

Luo Han Guo – Pengganti Gula Sihat Semula Jadi

1 month ago
Next Post
LeptoScan2 – Mampu selamatkan Pesakit Akibat Kencing Tikus

LeptoScan2 - Mampu selamatkan Pesakit Akibat Kencing Tikus

  • Punca-punca Kepupusan Haiwan

    Punca-punca Kepupusan Haiwan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Boleh Makan Lagi Makanan Yang Tamat Tarikh Luput?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rumah Tradisional Melayu: Antara Seni, Sains & Realiti

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mengapa Manusia tersedu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kebaikan Aktiviti Berbasikal

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Kategori Produk

  • Kitaran Hidup
  • Gaya Hidup Sihat
  • Biografi
  • Siri-Ingin Tahu
  • Umum
  • Sains Dalam Kehidupan
  • Sains Itu Menyeronokkan
  • Mengapa Sains Penting
  • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
  • Pengajian Tinggi
  • Siapa Kami
  • Hubungi Kami
  • Pengiklanan
  • F.A.Q
  • Privacy Policy
e-ISSN : 2682-8456

Majalah Sains © 2020

No Result
View All Result
  • Laman Utama
  • Siapa Kami
  • F.A.Q
  • Kategori
    • Alam Semulajadi
    • Astronomi & Kosmologi
    • Berita & Peristiwa
    • Bicara Saintis
      • Sains untuk Manusia
    • Suara Saintis Muda
    • Events
    • Featured
    • Fiksyen, Buku & Filem
    • Fizik
    • Kimia
    • Komputer & IT
    • Luar Negara
    • Matematik
    • Perubatan & Kesihatan
    • Rencana
    • Sejarah & Falsafah
    • Teknologi & Kejuruteraan
    • Tempatan
    • Tenaga
    • Tokoh
  • Pengiklanan
  • Sains Shop
    • Pengajian Tinggi
    • Biografi
    • Umum
    • Siri-Ingin Tahu
    • Mengapa Sains Penting
    • Tokoh Wanita Dalam Bidang Sains
    • Kitaran Hidup
    • Gaya Hidup Sihat
    • Sains Dalam Kehidupan
    • Sains Itu Menyeronokkan
  • Careers

Majalah Sains © 2020

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In