Kurangkan Pengambilan Gula di Bulan Ramadan
Oleh: Muhammad Firdaus Rahim
Artikel ini merupakan perkongsian dari portal HelloDoktor
Kebanyakan kita sukakan gula dan benda manis. Tanpanya, makanan dan minuman akan jadi serba tidak kena. Gula ada di hampir setiap hidangan kita. Tetapi sebenarnya adakah gula membahayakan kesihatan kita? Mengapa anda perlu kurangkan gula semasa Ramadan?
Seperti mana-mana jenis makanan, selagi mana ia dalam julat yang sederhana, ia tidak akan membahayakan kesihatan. Apabila terlebih, pelbagai masalah boleh berlaku. Kita perlu faham bahawa gula bukan hanya sekadar gula serbuk yang kita gunakan untuk membuat air atau penambah rasa masakan, tetapi gula juga ada terdapat di dalam makanan seperti sos cili, susu pekat manis (sudah tentu!), kek, yogurt atau air berkabonat. Malah, gula adalah kandungan utama di dalam sos cili. Patut la sedap sangat sos itu.
Adakah gula menyebabkan diabetes?
Ini mungkin antara pendidikan biasa yang diberikan oleh ibu bapa terhadap anak-anak mereka. Fakta ini tidak sepenuhnya tepat. Gula secara bersendirian tidak menyebabkan diabetes.
Diabetes adalah penyakit yang kompleks, disebabkan oleh banyak faktor. Ia secara ringkasnya terbahagi kepada dua, iaitu diabetes jenis 1 dan 2.
Jenis 1 kebanyakannya tidak terkait dengan diet dan lebih kepada faktor genetik. Oleh itu, kebanyakan pesakit diabetes jenis 1 adalah kanak-kanak. Jenis 2 pula disebabkan oleh faktor diet dan genetik. Diet tersebut bukan sekadar gula, tetapi juga makanan yang boleh menggemukkan seperti lemak, kolesterol dan sebagainya.
Jadi, mengambil gula semata-mata tidak menyebabkan diabetes, tetapi ia boleh menambahkan berat badan serta meningkatkan risiko diabetes.
Sebab anda perlu kurangkan gula semasa Ramadan
Meskipun telah disebutkan di atas bahawa gula secara sendirian tidak menyebabkan diabetes, bukan bermakna anda boleh sewenang-wenangnya mengambil gula tanpa had. Semestinya tidak. Pengambilan gula masih perlu dikawal.
Mengapa?
1. Ramadan adalah waktu terbaik untuk bermula
Ini adalah waktu yang terbaik untuk membentuk tabiat pemakanan yang baik kerana kita lebih mudah mengawal apa yang kita ambil di bulan ini. Dengan waktu makan yang singkat, banyak diet yang tidak sihat boleh dikurangkan.
Apa yang penting, perlu ada tekad dan perancangan.
2. Gula menggemukkan
Gula adalah bahan bakar utama badan untuk menghasilkan tenaga. Tanpa gula tenaga tidak dapat dihasilkan. Namun jika jumlah pengambilan gula adalah melebihi keperluan badan, gula lebihan tersebut akan disimpan dalam bentuk lemak.
Semakin banyak lemak terkumpul, semakin naik berat badan. Nak naik senang, nak turun sangat payah. Oleh itu, fikir dulu sebelum makan.
3. Nafas anda lebih segar
Gula dan kerosakan gigi memang tidak dapat dipisahkan. Ibu bapa sering mengawal pengambilan gula kanak-kanak untuk mengelakkan kerosakan gigi. Orang dewasa juga perlu melakukan hal yang sama.
Gigi yang rosak dihuni oleh bakteria dan memberikan nafas yang berbau. Tidak cukup hanya dengan berus gigi, jangan lupa kurangkan gula.
4. Lambat lapar
Gula tidak mengenyangkan. Ia hanya akan memberikan keselesaan sementara yang hanya akan menambahkan rasa lapar selepas itu. Kenaikan kadar insulin hasil dari peningkatan kadar gula di dalam darah merendahkan tahap gula darah seterusnya menyebabkan rasa lapar.
Kurangkan gula dan lebihkan karbohidrat kompleks (nasi, roti, oat) untuk mendapatkan kekenyangan lebih lama.
5. Jimat duit
Anda pasti masih mahu beraya dengan tenang tanpa perlu mengambil hutang atau mengikat perut. Mengurangkan gula tentu boleh mengurangkan bajet perbelanjaan anda. Bukan sahaja baik dari sudut kesihatan, malah juga ekonomi!
Terdapat banyak lagi sebab lain mengapa anda perlu kurangkan gula. Zaman kini, terlalu banyak penyakit kronik yang melanda negara kita, terutamanya kencing manis dan tekanan darah tinggi. Penyakit-penyakit ini tidak datang sehari dua, tetapi bertahun-tahun.
Mulakan hari ini dengan menjalani gaya hidup lebih sihat. Ramadan adalah waktu yang terbaik sebagai permulaan. Jadi, kurangkan gula semasa Ramadan.
Kredit foto : HealthFocus
