Menyingkap Potensi Probiotik daripada Bunga Boleh dimakan
Penulis: Rosalia Huda Binti Mohd Isa1, Dr. Shirley Tang Gee Hoon1,2 ¹Program Sains Bioperubatan, Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Kebangsaan Malaysia ...
Tag: probiotik
Keistimewaan Yogurt Susu Kambing: Khasiat Hebat dalam Setiap Suapan
Penulis: Dr. Azlina binti Mansor¹ & Kong Yen Shuen² ¹Pegawai penyelidik , Program Teknologi Enzim dan Fermentasi, Pusat Penyelidikan Sains dan ...
Penggunaan Probiotik Bacillus velezensis sebagai Biokawalan Patogen Bakteria dalam Akuakultur
Penulis: Muhamad Firdaus Syahmi Sam-on, PhD¹‘² ¹Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia ²Pusat Inovasi Teknologi Manisan ...
Kajian; ‘Bakteria Baik’ Boleh Membantu Merawat Kemurungan
Oleh: Nurul Najihah Probiotik, bakteria baik yang sering dikatakan memberi kesan positif kepada kesihatan manusia mempunyai peranan dalam merawat kemurungan ...
Makanan tradisi budu, cencaluk dan tempoyak – adakah mereka boleh dikategorikan sebagai salah satu sumber probiotik ?
Oleh : Dr Shariza binti Jamek Fakulti Kejuruteraan Kimia & Sumber Asli, Universiti Malaysia Pahang Apabila kita bercakap mengenai ...