No products in the cart.
Detektif Makanan: Forensik DNA dalam Keselamatan Makanan
Penulis: Danial Hariz Zainal Abidin, PhD, Nur Syazwani Mohamad Basir, PhD, Nur Aliah Mohamad Khaduwi, PhD Jabatan Sains Biologi dan ...
Tag: keselamatan makanan
Pendekatan Holistik dalam Mempromosikan Keselamatan Makanan kepada Masyarakat Orang Kelainan Upaya (OKU)
Penulis: Dr. Shalinawati binti Ramli1 , Siti Adriana Ismail2 Pensyarah Fakulti Perubatan Sains Kesihatan (FPSK), Universiti Sains Islam Malaysia (USIM)1 Pelajar Perubatan ...
Keselamatan Makanan Tanggungjawab Bersama
Penulis: Dr. Shalinawati binti Ramli1 , Siti Adriana Ismail2 Pensyarah Fakulti Perubatan Sains Kesihatan (FPSK), Universiti Sains Islam Malaysia (USIM)1 Pelajar Perubatan ...
Kedangkalan Pemikiran Segelintir Masyarakat Malaysia Menormalisasikan Aspek Penyediaan Makanan Selamat
Penulis: Profesor Madya, Ts. Dr. Saiful Irwan Zubairi Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains & Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia Saban ...
Tudung Saji Bertingkat Viral: Selamat atau Tidak?
Oleh: Syazwani Md Hilmie Pegawai Teknologi Makanan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan W.P. Labuan Tudung Saji adalah salah ...
Mampukah Rawatan Plasma Menyelesaikan Masalah Krisis Keselamatan Makanan?
Oleh: Dr. Kim S. Siow, PhD Felo Penyelidik Institut Kejuruteraan Mikro & Nanoelektronik (IMEN), Universiti Kebangsaan Malaysia Krisis keselamatan ...
Anisakiasis: Jangkitan Cacing Parasit daripada Makanan Laut
Oleh: Helma Hassan (HelloDoktor) Terdapat dua jenis penyakit disebabkan cacing parasit yang sering dikaitkan dengan pengambilan makanan laut secara mentah, ...
